Bei „Das perfekte Dinner“ steht am Mittwoch, 11. November 2026, der dritte Abend der aktuellen Kochwoche auf dem Programm. Diesmal übernimmt die 43-jährige Christina aus Ostwestfalen-Lippe die Gastgeberrolle. Mit einem griechisch inspirierten Drei-Gänge-Menü möchte sie ihre vier Mitstreiterinnen überzeugen. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Wassermelonen-Tatar, Dorade und ein traditioneller griechischer Kuchen. VOX zeigt die neue Ausgabe um 19:00 Uhr.
Die aktuelle Woche der VOX-Kochsendung führt nach Ostwestfalen-Lippe. Fünf Hobbyköchinnen treten an fünf aufeinanderfolgenden Abenden gegeneinander an und versuchen, ihre Gäste mit einem selbst zusammengestellten Menü zu überzeugen.
Am Montag, 9. November, eröffnete die 55-jährige Petra die Woche. Am Dienstag folgte die 30-jährige Kathi. Nun steht Christina im Mittelpunkt, bevor Linda und Karin an den beiden verbleibenden Tagen ihre Kochkünste präsentieren.
Für ihren Gastgeberabend hat Christina ein durchgehend griechisch geprägtes Menü vorbereitet. Dabei verbindet sie klassische Zutaten der mediterranen Küche mit aufwendig gestalteten Komponenten und unterschiedlichen Zubereitungsarten.
Die neue Folge trägt den Episodentitel „Tag 3: Christina, Ostwestfalen-Lippe“. Sie beginnt am Mittwoch um 19:00 Uhr bei VOX und endet planmäßig um 20:15 Uhr. Die vorgesehene Sendezeit umfasst damit 75 Minuten einschließlich der Werbeunterbrechungen.
Bereits die Vorspeise greift typische Zutaten der griechischen Küche auf. Christina kombiniert ein Tatar aus Wassermelone mit einer Feta-Mousse. Ergänzt wird das Gericht durch Gurkenperlen und einen aromatischen Bestandteil aus Kalamata-Oliven.
Die Kombination setzt auf unterschiedliche Geschmackseindrücke. Die Wassermelone bringt Süße und Frische mit, während der Feta für eine salzige, cremige Komponente sorgt. Kalamata-Oliven gehören zu den bekannten Spezialitäten Griechenlands und ergänzen das Gericht mit ihrem kräftigen Aroma.
Auch die Texturen spielen eine Rolle. Während die Melone saftig ist, liefern die Mousse und die weiteren Elemente unterschiedliche Konsistenzen. Die Vorspeise vereint damit mehrere Zutaten, die in der mediterranen Küche verbreitet sind, in einer vergleichsweise modernen Präsentation.
Für den Hauptgang hat Christina eine Dorade vorgesehen. Begleitet wird der Fisch von einer Emulsion aus Zitrone, Olivenöl und Oregano. Hinzu kommen Fava Santorini und Zitronenkartoffeln.
Die Zusammenstellung orientiert sich an Aromen, die besonders mit den griechischen Inseln verbunden werden. Olivenöl, Zitrone und Oregano bilden eine klassische Grundlage zahlreicher griechischer Fischgerichte.
Eine besondere Komponente ist Fava Santorini. Dabei handelt es sich um eine Spezialität von der griechischen Insel Santorin, die aus gelben Spalterbsen beziehungsweise einer traditionellen lokalen Hülsenfruchtsorte hergestellt wird. Sie wird typischerweise zu einem cremigen Püree verarbeitet.
Gemeinsam mit der Dorade und den Zitronenkartoffeln entsteht ein Hauptgericht, das mehrere bekannte Elemente der griechischen Küche miteinander verbindet. Für Christina ist es zugleich der zentrale Gang ihres Gastgeberabends.
Auch beim Nachtisch bleibt Christina ihrem kulinarischen Konzept treu. Zum Abschluss serviert sie Revani, einen in Griechenland verbreiteten Grießkuchen.
Revani wird traditionell mit süßem Sirup getränkt und zeichnet sich durch eine saftige Konsistenz aus. Für ihre Variante kombiniert Christina den Kuchen mit einer Joghurt-Mastix-Mousse und Thymianhonig.
Mastix ist ein aromatisches Harz, das insbesondere von der griechischen Insel Chios bekannt ist und auch in Süßspeisen Verwendung findet. Es verleiht Desserts einen charakteristischen Geschmack.
Der Joghurt ergänzt die süßen Bestandteile mit einer frischen, leicht säuerlichen Note. Thymianhonig wiederum gehört zu den bekannten Honigspezialitäten des Mittelmeerraums.
Mit dieser Nachspeise schließt Christina ihr griechisches Menü ab. Alle drei Gänge folgen damit einer gemeinsamen kulinarischen Richtung.
Das Konzept von „Das perfekte Dinner“ bleibt auch in dieser Woche unverändert. Jede Teilnehmerin übernimmt einmal die Gastgeberrolle und bereitet für die anderen vier Kandidatinnen ein Drei-Gänge-Menü zu.
Anschließend bewerten die Gäste den Abend. Pro Person sind maximal zehn Punkte möglich. Eine Gastgeberin kann somit insgesamt bis zu 40 Punkte erreichen.
Neben der Qualität der Speisen fließen auch die Gestaltung des Abends, die Präsentation und die Gastfreundschaft in die persönliche Bewertung der Teilnehmerinnen ein.
Am Ende der Woche werden die Bewertungen verglichen. Die Kandidatin mit der höchsten Gesamtpunktzahl gewinnt das Preisgeld von 3.000 Euro.
Die aktuelle Kochrunde besteht aus Petra (55), Kathi (30), Christina (43), Linda (37) und Karin (59). Alle fünf Gastgeberinnen kommen aus Ostwestfalen-Lippe.
Nach Christinas griechischem Abend geht die Woche am Donnerstag, 12. November, mit Linda weiter. Die 37-Jährige plant ein Menü mit Sauerteig, gebratenen Weintrauben und Burrata als Vorspeise. Im Hauptgang setzt sie auf Zitronen-Maishähnchen mit verschiedenen Gemüsebeilagen. Zum Dessert ist unter anderem eine Schwarzteecreme vorgesehen.
Den Abschluss der Woche übernimmt am Freitag, 13. November, die 59-jährige Karin. Ihr Menü greift unterschiedliche Generationen auf. Auf dem Speiseplan stehen unter anderem eine Neuinterpretation der Frankfurter Grünen Soße, Risotto mit Fisch und Spargel sowie Welfencreme mit Erdbeersorbet.
Damit präsentieren die fünf Gastgeberinnen innerhalb einer Woche unterschiedliche kulinarische Konzepte. Von klassischen Fleischgerichten über französisch inspirierte Komponenten bis zu griechischen Spezialitäten reicht die Auswahl.
Welche Gastgeberin am Ende die meisten Punkte erhält, entscheidet sich beim Abschluss der Kochwoche am Freitag.
Die heutige Folge von „Das perfekte Dinner“ läuft am Mittwoch, 11. November 2026, von 19:00 bis 20:15 Uhr auf VOX. Es handelt sich um die deutsche Erstausstrahlung im linearen Fernsehen.
Im Streamingangebot RTL+ Premium wurde Christinas Dinner bereits am Mittwoch, 4. November 2026, veröffentlicht. Die Episode kann dort unabhängig vom regulären Sendetermin abgerufen werden.
Die Kochsendung gehört seit 2006 zum Programm von VOX. Im Gegensatz zu klassischen Kochwettbewerben mit einer professionellen Jury bewerten sich die Hobbyköchinnen und Hobbyköche gegenseitig. Dadurch stehen neben den Gerichten auch die Atmosphäre des Abends und die persönlichen Vorstellungen von einem gelungenen Dinner im Mittelpunkt.
Am Mittwoch entscheidet sich, wie Christinas griechisches Menü bei ihren vier Mitstreiterinnen ankommt. Die endgültige Entscheidung über den Wochensieg fällt jedoch erst nach dem fünften Gastgeberabend.
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