Münster – Die Temperaturen steigen, die Sonne scheint – und der Grill wird angeschmissen. Doch bei über 30 Grad stellt sich vielen Münsteranerinnen und Münsteranern eine wichtige Frage: Ist Grillen bei der Hitze in Münster noch erlaubt? Während es derzeit keine städtischen Verbote gibt, mahnen Wetterdienste und Behörden zur Vorsicht. Besonders die Waldbrandgefahr ist so hoch wie lange nicht. Gleichzeitig belastet die Hitze Körper und Kreislauf, was auch gesundheitliche Risiken mit sich bringt. In diesem Artikel erfährst du, was aktuell gilt, welche Verbote drohen könnten und wie du trotz Hitze sicher und verantwortungsvoll grillst – ob im Garten, im Park oder am Aasee.
Trotz der extremen Wetterlage ist das Grillen bei der Hitze in Münster grundsätzlich erlaubt – zumindest in öffentlichen Grünanlagen wie dem Aaseepark oder entlang des Kanals. Die Stadt Münster schreibt aktuell kein pauschales Grillverbot vor. Wer sich an die geltenden Regeln hält, darf also weiterhin grillen. Dabei ist jedoch wichtig: Grillen ist nur auf Flächen ohne Verbotsschilder erlaubt, und auch dort gelten klare Einschränkungen. So darf beispielsweise kein offenes Feuer direkt auf dem Boden entzündet werden. Nur Standgrills mit ausreichend Abstand zum Gras sind zulässig. Die Rasenfläche muss vor Hitze und Funkenflug geschützt werden, um Verbrennungen und Glutnester zu vermeiden.
Außerdem verpflichtet die Stadt alle Grillenden zur Rücksichtnahme. Das bedeutet: Rauch darf keine anderen Menschen belästigen, und Lärm sollte in Grenzen gehalten werden. Wer gegen diese Regeln verstößt, riskiert Bußgelder von bis zu 1000 Euro. Am Aasee stehen spezielle Aschebehälter bereit, um die heiße Kohle nach dem Grillen sicher zu entsorgen. Wer stattdessen glühende Reste achtlos wegwirft, gefährdet nicht nur andere, sondern kann auch haftbar gemacht werden. Daher gilt: Wer grillt, übernimmt Verantwortung – für sich, andere und die Umwelt.
Die wochenlange Trockenperiode sorgt dafür, dass die Waldbrandgefahr in Nordrhein-Westfalen aktuell deutlich erhöht ist. Im Münsterland liegt der Waldbrandgefahrenindex vielerorts bei Stufe 4 – das entspricht „hoher Gefahr“. Der Deutsche Wetterdienst warnt ausdrücklich vor dem Entzünden von Feuer im Freien. Auch abseits bewaldeter Gebiete ist besondere Vorsicht geboten. Trockene Wiesen, dürres Unterholz oder achtlos weggeworfene Zigarettenstummel können ausreichen, um einen Brand zu entfachen.
Die Stadt Münster hat bereits in der Vergangenheit auf ähnliche Lagen reagiert und Bürgerinnen und Bürger dazu aufgerufen, freiwillig auf das Grillen in sensiblen Bereichen zu verzichten. Besonders betroffen sind Flächen am Aasee, am Kanal und in der Nähe der Promenade. Offiziell verboten ist das Grillen dort derzeit nicht – doch bei fortschreitender Trockenheit kann sich das kurzfristig ändern. Ordnungskräfte sind berechtigt, Grillende aufzufordern, ihre Aktivität sofort einzustellen, wenn von ihr eine Gefahr ausgeht. Wer trotz Aufforderung weitergrillt, kann mit empfindlichen Strafen rechnen.
Ganz klar verboten ist das Grillen im Wald sowie in einem Radius von 100 Metern zum Waldrand. Diese Regelung gilt nicht nur bei Trockenheit, sondern zwischen dem 1. März und dem 31. Oktober jedes Jahr. Auch das Rauchen ist in diesen Zonen untersagt. Selbst das Parken auf trockenen Wiesen kann problematisch sein, da heiße Fahrzeugteile Gras entzünden können. Grillfreunde sollten daher nicht nur an Grillzange und Würstchen denken, sondern auch an die Brandgefahr – und entsprechend umsichtig handeln.
Neben der Brandgefahr birgt das Grillen bei der Hitze auch gesundheitliche Risiken – insbesondere für Kinder, ältere Menschen oder Personen mit Vorerkrankungen. In Münster herrschen aktuell sogenannte Tropennächte. Das bedeutet: Auch nachts sinken die Temperaturen kaum unter 20 Grad. Der Körper kann sich kaum erholen, was bei zusätzlicher Anstrengung – etwa beim Grillen in der prallen Sonne – zu Problemen führen kann. Schwindel, Übelkeit oder Kreislaufzusammenbrüche sind bei extremer Hitze keine Seltenheit.
Der Deutsche Wetterdienst hat für Münster eine amtliche Hitzewarnung ausgesprochen. Wer jetzt grillt, sollte sich gut vorbereiten und auf den eigenen Körper achten. Experten raten dazu, körperliche Aktivitäten wie langes Stehen am Grill, Tragen von Holzkohle oder das Hantieren mit schwerem Equipment möglichst in die Abendstunden zu verlegen. Auch Alkohol ist bei großer Hitze mit Vorsicht zu genießen: Er entzieht dem Körper zusätzlich Flüssigkeit und belastet den Kreislauf. Wer dennoch nicht auf das Feierabendbier verzichten möchte, sollte wenigstens ausreichend Wasser trinken – am besten doppelt so viel wie sonst.
Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung empfiehlt außerdem, das Grillmenü an die Wetterlage anzupassen. Statt fettiger Würstchen und schwerem Fleisch bieten sich leichte Alternativen wie Fisch, Gemüse oder Salate an. Diese sind nicht nur bekömmlicher, sondern helfen auch dabei, den Flüssigkeitshaushalt stabil zu halten.
Wer trotz Hitze grillen möchte, sollte ein paar Grundregeln beachten. Damit schützt du nicht nur dich selbst, sondern auch andere – und trägst dazu bei, dass es nicht zu Bränden oder Unfällen kommt. Folgende Tipps helfen dir dabei, sicher und entspannt zu grillen:
Zeitpunkt wählen: Vermeide die heiße Mittagssonne. Besser ist es, am späten Nachmittag oder Abend zu grillen. Dann ist es kühler, und die Brandgefahr sinkt leicht.
Standort prüfen: Suche dir einen schattigen, windgeschützten Platz. So verhinderst du, dass der Grill überhitzt oder Funken durch Windböen gefährlich werden.
Löschmittel bereithalten: Ein Eimer Wasser oder Sand sollte in unmittelbarer Nähe stehen. Im Notfall zählt jede Sekunde – besonders bei trockenen Böden.
Grill sicher aufstellen: Nutze ausschließlich stabile Standgrills. Einweggrills gehören weder auf Wiesen noch in die Nähe von Bäumen oder Sträuchern.
Kinder schützen: Halte sie fern vom Grillbereich und erkläre ihnen die Gefahren. Ein Abstand von mindestens zwei Metern ist empfehlenswert.
Anzündmethoden überdenken: Verwende keine leicht entzündlichen Flüssigkeiten wie Spiritus. Besser sind feste Grillanzünder oder Anzündkamine.
Kohle richtig entsorgen: Auch Stunden nach dem Grillen kann die Glut noch heiß sein. Nutze ausschließlich vorgesehene Behälter oder lösche die Kohle mit Wasser.
In Münster ist das Grillen bei der Hitze derzeit nicht pauschal verboten. Dennoch sind Umsicht, Rücksicht und Vorbereitung wichtiger denn je. Wer sich an die Regeln hält, kann auch an heißen Tagen mit Freunden und Familie grillen. Dabei gilt: lieber einmal zu viel löschen als zu wenig. Und manchmal ist ein kühler Salat im Schatten eben doch die bessere Wahl als das Steak über glühender Kohle. Münster kann gemeinsam dafür sorgen, dass der Sommer genussvoll – und sicher – bleibt.
