Mit Hoga MS Münster hat das Gastgewerbe in der Stadt eine neue lokale Plattform bekommen. Der neu eingetragene Hotel- und Gaststättenverein Münster will Gastronomie und Hotellerie stärker vernetzen, gemeinsame Themen vor Ort bündeln und Projekte anschieben, die unmittelbar mit Ausbildung, Standortmarketing und Zusammenarbeit in Münster zu tun haben.
Hoga MS versteht sich als Zusammenschluss von Betrieben und Persönlichkeiten aus Gastronomie und Hotellerie in Münster. Der Verein soll vor allem dort aktiv werden, wo es um konkrete Anliegen in der Stadt geht. Dazu gehören der Austausch mit Verwaltung und Institutionen, gemeinsame Aktionen, Fragen des regionalen Marketings und die Zusammenarbeit mit Partnern aus der beruflichen Bildung.
Damit grenzt sich der neue Verein zugleich von klassischen Verbandsaufgaben ab. Rechtliche Beratung, Tariffragen oder überregionale politische Interessenvertretung sollen nicht im Mittelpunkt stehen. Diese Aufgaben liegen weiterhin beim Deutschen Hotel- und Gaststättenverband. Hoga MS will stattdessen eine stärker lokale Rolle einnehmen und sich auf Themen konzentrieren, die unmittelbar in Münster bearbeitet werden können.
Vorsitzender des neuen Vereins ist Hendrik Eggert vom Landhaus Eggert. Zum Vorstand gehören außerdem Andreas Janzen vom Stadthotel Münster, Moritz Ludorf von Deckenbrock’s Kleiner Kiepenkerl, Kay Fenneberg vom Hotel Kaiserhof, Markus Geßler, Rembert Winnecken von Schloss Wilkinghege, Markus Völler vom DRK Tagungshotel und Bernd Kerkhoff vom Hotel am Wasserturm. Auch Renate Dölling, frühere Dehoga-Geschäftsführerin der Region, ist eingebunden.
Die Zusammensetzung zeigt, dass der Verein unterschiedliche Bereiche der Branche zusammenführen will. Vertreten sind klassische Hotellerie, Gastronomie, Tagungsangebote und inhabergeführte Betriebe. Für Münster ist das relevant, weil Gastronomie und Hotellerie nicht nur Arbeitgeber sind, sondern auch wichtige Bausteine für Innenstadt, Tourismus, Veranstaltungen und das öffentliche Leben.
Ein erstes sichtbares Projekt betrifft den Nachwuchs. Gemeinsam mit der Industrie- und Handelskammer und dem Adolph-Kolping-Berufskolleg plant Hoga MS die Lossprechungsfeier für Auszubildende im Gastgewerbe. Die Veranstaltung soll am 7. Juli im Engelsaal des Atlantic-Hotels stattfinden. Erwartet werden fast 170 junge Menschen. Besonders erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen sollen zusätzlich gewürdigt werden.
Die Feier hat für die Branche eine besondere Bedeutung. Sie markiert den Übergang vom Ausbildungsabschluss in den Beruf und macht sichtbar, welche Rolle junge Fachkräfte für Gastronomie und Hotellerie spielen. Gerade in Service, Küche, Hotelbetrieb und Gästebetreuung sind gut ausgebildete Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein zentraler Faktor für Qualität und Zukunftsfähigkeit der Betriebe.
Im vergangenen Jahr war die Lossprechungsfeier ausgefallen. Wie berichtet wird, gab es in der Branche darüber erhebliche Verstimmung. Der neue Verein will an diesem Punkt nun ein klares Signal setzen und die Anerkennung für Auszubildende wieder stärker in den Mittelpunkt rücken.
Auch die Silberne Kiepe soll künftig unter dem Dach von Hoga MS weitergeführt werden. Die Auszeichnung wird alle zwei Jahre an Persönlichkeiten vergeben, die sich um das Ansehen Münsters verdient gemacht haben. In der Vergangenheit wurden damit Menschen aus unterschiedlichen Bereichen geehrt, die die Stadt über Münster hinaus sichtbar gemacht haben.
Für den neuen Verein ist die Silberne Kiepe mehr als ein festlicher Programmpunkt. Sie verbindet die Branche mit einer städtischen Tradition und zeigt, dass das Gastgewerbe auch öffentlich wahrnehmbare Akzente setzen will. Hoga MS positioniert sich damit nicht nur als Interessenvertretung für Betriebe, sondern auch als Teil des gesellschaftlichen Lebens in Münster.
Der Start des Vereins fällt in eine Zeit, in der Gastronomie und Hotellerie viele Themen gleichzeitig bewältigen müssen. Dazu zählen Personalfragen, Ausbildung, wirtschaftlicher Druck, veränderte Gästeerwartungen und die Frage, wie Münster als Standort für Gastlichkeit weiter profiliert werden kann. Hoga MS will dafür eine Plattform bieten, auf der lokale Anliegen schneller gesammelt und konkrete Projekte umgesetzt werden können.
Entscheidend wird nun sein, wie viele Betriebe sich dem Verein anschließen und welche Aufgaben Hoga MS tatsächlich übernimmt. Der Anspruch ist klar lokal ausgerichtet: weniger überregionale Verbandsstruktur, mehr unmittelbare Zusammenarbeit vor Ort. Für Münsters Gastgewerbe könnte der neue Verein damit zu einem wichtigen Ansprechpartner werden, wenn es um gemeinsame Interessen, Nachwuchs und Sichtbarkeit in der Stadt geht.
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