In Donaueschingen steht ein bekanntes Gasthaus vor einem Neustart. Das Traditionslokal „Roter Hans“ in der Sennhofstraße soll am Donnerstagabend, 12. März 2026, wieder öffnen. Nach Angaben des Südkurier übernimmt der Gastronom Francesco Funaro den Betrieb des Hauses. Die Wiedereröffnung ist demnach für 18 Uhr angekündigt.
Der „Rote Hans“ war kurz vor Weihnachten 2025 geschlossen worden. Zuvor hatten die damaligen Betreiber angekündigt, den Betrieb aufzugeben. Als Gründe wurden unter anderem die Doppelbelastung durch andere berufliche Verpflichtungen sowie personelle Herausforderungen genannt.
Mit der Übernahme durch Funaro beginnt nun ein neuer Abschnitt für das traditionsreiche Lokal. In Berichten wird der neue Betreiber als erfahrener Gastronom beschrieben, der zuvor auch außerhalb der Region tätig gewesen sein soll.
Der „Rote Hans“ gehört zu den traditionsreichen Gastronomiebetrieben in Donaueschingen. Das Haus wurde bereits im Jahr 1893 gegründet und blickt damit auf eine mehr als 130-jährige Geschichte zurück. In der Vergangenheit wechselte der Betrieb mehrfach den Pächter, blieb jedoch über viele Jahrzehnte eine bekannte Adresse für Gäste aus der Region.
Die Wiedereröffnung markiert nun einen weiteren Betreiberwechsel innerhalb kurzer Zeit. Beobachter vor Ort sehen darin dennoch die Chance, dass das traditionsreiche Lokal erneut dauerhaft etabliert werden kann.
Die Türen des „Roten Hans“ sollen am Donnerstag, 12. März, ab 18 Uhr wieder für Gäste geöffnet sein. Mit dem Neustart hofft der neue Betreiber offenbar, an die lange Geschichte des Hauses anzuknüpfen und das Lokal erneut zu einem Treffpunkt in Donaueschingen zu machen.
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