Bei „Das perfekte Dinner“ steht am Donnerstag, 12. November 2026, die vierte Gastgeberin der Woche im Mittelpunkt. Linda aus Ostwestfalen-Lippe übernimmt die Küche und serviert ihren Mitstreiterinnen ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „From root to bloom“. Auf dem Speiseplan stehen unter anderem Burrata, Zitronen-Maishähnchen und eine Schwarzteecreme. VOX zeigt die Ausgabe von 19:00 bis 20:15 Uhr.
Die 37-Jährige ist die vierte von fünf Teilnehmerinnen der aktuellen Kochrunde. Nachdem Petra, Kathi und Christina bereits ihre Gastgeberabende absolviert haben, ist nun Linda an der Reihe. Am Freitag folgt mit Karin die letzte Gastgeberin der Woche.
Die heutige Ausgabe von Das perfekte Dinner führt die Zuschauer erneut nach Ostwestfalen-Lippe. Linda hat ihr Menü unter den englischen Titel „From root to bloom“ gestellt. Frei übersetzt bedeutet das „Von der Wurzel bis zur Blüte“.
Das angekündigte Menü verbindet verschiedene Gemüsekomponenten mit Käse, Geflügel und einem Dessert aus mehreren süßen und fruchtigen Bestandteilen.
Als Vorspeise serviert Linda eine Kombination mit dem Namen „Roots & Vines“. Vorgesehen sind Sauerteig, gebratene Weintrauben, Burrata und Erbsen-Hummus. Damit treffen Brot und cremiger Käse auf Hülsenfrüchte und warm zubereitete Früchte.
Für den Hauptgang hat die Gastgeberin den Titel „Golden Fields“ gewählt. Im Mittelpunkt steht ein Zitronen-Maishähnchen, das von grünem Püree, Miso-Aubergine und Radieschen begleitet wird. Die Zusammenstellung verbindet Geflügel mit verschiedenen Gemüsebeilagen und der japanischen Würzpaste Miso.
Das Dessert trägt den Namen „Tea & Bloom“. Dafür sind Schwarzteecreme, eine Kombination aus Rhabarber, Zitrone und Ingwer sowie Erdbeeren und weiße Schokolade vorgesehen.
Wie die einzelnen Bestandteile angerichtet werden und welchen Eindruck das fertige Menü bei den Gästen hinterlässt, ist Gegenstand der heutigen Sendung.
Die aktuelle Woche begann am Montag, 9. November, mit Petra. Die 55-Jährige eröffnete die Runde mit einem Menü, das klassische Gerichte und ländliche Elemente miteinander verband. Unter anderem stand Beef Wellington auf ihrer Speisekarte.
Am Dienstag, 10. November, übernahm Kathi die Gastgeberrolle. Die 30-Jährige setzte bei ihrem Menü auf verschiedene Geschmacksrichtungen rund um Säure und Süße. Serviert wurden unter anderem eine Parmesansuppe mit Garnelenspieß, Roastbeef und eine französische Zitronentarte.
Am Mittwoch, 11. November, stand Christina am Herd. Die 43-Jährige hatte sich für ein griechisch geprägtes Menü entschieden. Zu ihren angekündigten Gerichten gehörten Wassermelonen-Tatar mit Feta-Mousse, Dorade mit mediterranen Beilagen und ein Dessert mit griechischem Revani.
Am Donnerstag folgt Linda mit ihrem Menü „From root to bloom“.
Den Abschluss der Woche übernimmt am Freitag, 13. November, Karin. Die 59-Jährige hat ihre drei Gänge unter das Motto „3 Generationen in einem Menü“ gestellt. Ihr angekündigter Speiseplan enthält unter anderem eine Neuinterpretation der Frankfurter grünen Soße, einen Fischgang mit Risotto und Spargel sowie Welfencreme.
Damit präsentieren die fünf Teilnehmerinnen innerhalb einer Woche unterschiedliche kulinarische Schwerpunkte. Von klassischen Fleischgerichten über mediterrane Küche bis zu Lindas Kombination aus Geflügel, Gemüse und Tee reicht die Bandbreite der angekündigten Menüs.
Das Grundprinzip der VOX-Kochsendung bleibt auch in der aktuellen Woche unverändert. Fünf Hobbyköchinnen besuchen sich gegenseitig und bereiten an jeweils einem Abend ein selbst zusammengestelltes Menü zu.
Die vier Gäste bewerten anschließend den gesamten Abend. Dabei geht es nicht ausschließlich um den Geschmack des Essens. Auch die Präsentation der Gerichte, die Tischgestaltung, die Getränke und die Gastgeberqualitäten gehören zur Beurteilung.
Jeder Gast kann zwischen null und zehn Punkten vergeben. Da jeweils vier Personen eine Bewertung abgeben, sind pro Gastgeberabend maximal 40 Punkte möglich.
Die individuellen Bewertungen erfahren die Teilnehmerinnen erst am Ende der Woche. Wer nach allen fünf Abenden die höchste Gesamtpunktzahl erreicht, gewinnt das Preisgeld von 3.000 Euro.
Für Linda geht es am Donnerstag somit darum, ihren eigenen Gastgeberabend zu gestalten und das zuvor geplante Menü umzusetzen. Eine Entscheidung über den Wochensieg fällt erst nach dem letzten Dinner am Freitag.
Die Ausgabe mit Linda trägt im fortlaufenden Episodenguide die Nummer 4936. In der Programmübersicht von TV Spielfilm wird sie zusätzlich als Folge 147 bezeichnet.
Die deutsche Streaming-Premiere erfolgte bereits am Donnerstag, 5. November 2026, bei RTL+ Premium. Eine Woche später, am 12. November, folgt die deutsche TV-Premiere bei VOX.
Auch die anderen Ausgaben der Ostwestfalen-Lippe-Woche wurden zunächst beim Streamingdienst veröffentlicht und anschließend im linearen Fernsehen ausgestrahlt.
Die reguläre Ausstrahlungszeit der heutigen Folge beträgt 75 Minuten einschließlich der vorgesehenen Werbeunterbrechungen. RTL+ führt einzelne Episoden der Kochsendung mit einer kürzeren Nettolaufzeit.
Die Ausgabe vom Mittwoch, 11. November 2026, erzielte nach den Daten der AGF Videoforschung bei den 14- bis 49-Jährigen eine durchschnittliche Sehbeteiligung von 303.000 Menschen.
Der Marktanteil in dieser Altersgruppe lag bei 11,4 Prozent. Damit erreichte die Kochsendung einen zweistelligen Marktanteil in der klassischen Werbezielgruppe.
Die Werte beziehen sich ausdrücklich auf die vorherige Ausgabe mit Christina und nicht auf den heutigen Gastgeberabend von Linda.
„Das perfekte Dinner“ gehört seit März 2006 zum Programm von VOX. Die Sendung verzichtet auf einen klassischen Moderator vor der Kamera. Stattdessen begleitet Sprecher Daniel Werner die Ereignisse mit Kommentaren aus dem Off.
Für die aktuelle Woche endet die reguläre Ausstrahlung am Freitag, 13. November, mit Karin. Dann steht nach fünf Gastgeberabenden die abschließende Wochenwertung an.
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