Die Fischbrathalle gehört seit einem Jahrhundert zu Münster. Was 1926 als neues gastronomisches Angebot in der Schlaunstraße begann, ist heute auch ein Stück Stadtgeschichte. Zum 100-jährigen Jubiläum zeigt das Stadtmuseum Münster ab Freitag, 24. April, historische Fotografien und Objekte aus der Geschichte des Restaurants. Die Präsentation ist bis zum 16. August im ersten Obergeschoss des Stadtmuseums zu sehen.
Eröffnet wurde die Fischbrathalle am 15. Mai 1926 von Otto und Lina Meyer, geborene Langer. Das Ehepaar war zuvor von Bremerhaven nach Münster gezogen und brachte damit ein Angebot in die Stadt, das damals eng mit technischen und wirtschaftlichen Entwicklungen verbunden war. Frischer Fisch konnte erst durch moderne Verkehrswege und bessere Kühlmöglichkeiten regelmäßig und schnell aus den Küstenregionen ins Binnenland gebracht werden. In Münster veränderte das auch die Esskultur.
Im Stadtmuseum bekommen nun erstmals Originale aus 100 Betriebsjahren der Fischbrathalle einen eigenen Platz. Zu sehen sind unter anderem historische Fotografien sowie Objekte aus der Anfangszeit. Besonders anschaulich sind Teller mit den Aufschriften „20 Pfennig“ und „50 Pfennig“. Sie zeigen, wie Gäste früher zwischen kleineren und größeren Portionen wählen konnten.
Ein weiteres Exponat verweist auf die enge Verbindung des Restaurants zur Nachbarschaft. Ein Stuhl aus den frühen Jahren wurde nach dem Zweiten Weltkrieg zeitweise auch in der benachbarten St. Johannes-Kapelle genutzt. Weil dort nach den Kriegszerstörungen Bänke fehlten, stellte die Fischbrathalle Stühle für Gottesdienste zur Verfügung.
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