Grenzenlos köstlich mit Björn Freitag und Tamina Kallert führt am heutigen Montag, 1. Juni 2026, in die Pfalz. Der WDR zeigt die Folge um 21:00 Uhr bis 21:45 Uhr. Im Mittelpunkt steht eine kulinarische Reise entlang der Deutschen Weinstraße. Die Ausgabe trägt den Titel Die Pfalz: kulinarische Reise entlang der Weinstraße.
Für die beiden Gastgeber verbindet die Sendung zwei Perspektiven: Tamina Kallert schaut auf Orte und Landschaft, Björn Freitag rückt die regionaltypische Küche in den Vordergrund. Gemeinsam besuchen sie Betriebe, Produzenten und Menschen, die die kulinarische Identität der Pfalz prägen.
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands. Die Deutsche Weinstraße erstreckt sich über mehr als 80 Kilometer durch Winzerdörfer, Weinberge und historische Orte. Björn Freitag und Tamina Kallert besuchen in der heutigen Ausgabe verschiedene Stationen entlang dieser Route und probieren typische Spezialitäten der Region.
Zu den klassischen Gerichten der Pfalz gehört der Saumagen, ein herzhaftes Fleischgericht, das auch überregional bekannt ist. Die Sendung zeigt außerdem den pfälzischen Senf und weitere Produkte, die für die Region charakteristisch sind. Neustadt an der Weinstraße, das Zentrum der Gegend, bildet dabei einen der Ankerpunkte der Reise.
Grenzenlos köstlich lebt von der Kombination aus Reise und Kochshow. Tamina Kallert bringt als Reisejournalistin den Blick auf Landschaft, Geschichte und Kultur ein. Björn Freitag verbindet als Koch die besuchten Orte mit typischen Gerichten und Produkten der jeweiligen Region.
Das Duo hat das Format in mehreren Staffeln geprägt und verschiedene Regionen Deutschlands bereist. Die Pfalz eignet sich dabei besonders gut: Die Kombination aus Weinkultur, Gastronomie und attraktiver Landschaft bietet reichlich Stoff für eine kurzweilige Sendung.
Grenzenlos köstlich läuft im WDR und ist als Reise- und Kochmagazin konzipiert. Das Format zeigt deutsche Regionen aus kulinarischer Perspektive und richtet sich an Zuschauer, die sich für regionale Küche, Produkte und Reiseziele interessieren.
Grenzenlos köstlich mit Björn Freitag und Tamina Kallert ist heute, Montag, 1. Juni 2026, um 21:00 Uhr im WDR Fernsehen zu sehen. Die Folge über die Pfalz dauert 45 Minuten und ist danach auch in der ARD-Mediathek abrufbar.
Texte werden mit Unterstützung von KI-Tools erstellt und vor Veröffentlichung redaktionell geprüft. Mehr dazu