Das perfekte Dinner heute führt am Donnerstag nach Pforzheim: Ab 19:00 Uhr übernimmt Joshua an Tag 4 die Gastgeberrolle. Bei VOX will er mit einem italienisch geprägten Drei-Gänge-Menü wichtige Punkte für den Wochensieg sammeln.
Das perfekte Dinner heute: Joshua setzt auf „La Dolce Vita“ Joshua kocht an Tag 4 in Pforzheim
Am Donnerstag, 16. Juli 2026, steht bei „Das perfekte Dinner“ Joshua im Mittelpunkt. Der 29-Jährige aus Pforzheim empfängt die vier Mitstreiter der aktuellen Runde in seinen eigenen vier Wänden. Die neue Folge beginnt um 19:00 Uhr bei VOX und läuft bis 20:15 Uhr. Im Programm wird die Ausgabe als Folge 73 und als vierter Abend der Pforzheimer Woche geführt. Damit kennt Joshua bereits die Leistungen seiner Vorgänger und muss nun zeigen, ob sein Menü bei Geschmack, Präsentation und Gastfreundschaft mithalten kann.
Sein Abend steht unter dem Motto „La Dolce Vita“. Als Vorspeise plant Joshua „Vitello tartufo“ mit Kalb, Trüffel und Kapern. Danach folgt ein klassisch italienisch angehauchtes Hauptgericht: Ossobuco mit Polenta und Gremolata. Zum Abschluss serviert er ein Pistazien-Tiramisu mit Mascarpone, Pistazie und Espresso. Das Menü wirkt anspruchsvoll, weil mehrere kräftige Aromen aufeinandertreffen. Besonders beim Kalbfleisch und beim Ossobuco dürfte es auf die richtige Garzeit ankommen. Gleichzeitig kann Joshua mit einem stimmigen italienischen Konzept punkten, wenn alle drei Gänge geschmacklich zusammenpassen.
Wie gewohnt treten fünf Hobbyköche aus einer Stadt oder Region an fünf aufeinanderfolgenden Abenden gegeneinander an. Jeder Teilnehmer richtet ein Drei-Gänge-Menü aus und bewirtet die übrigen Kandidaten zu Hause. Bewertet werden nicht nur die Speisen, sondern auch die Atmosphäre, die Tischdekoration und der Service. Pro Gast sind bis zu zehn Punkte möglich. Die Kandidaten bilden damit zugleich die Jury. Erst nach dem fünften Abend steht fest, wer die meisten Punkte gesammelt und die Woche gewonnen hat. Für Joshua ist der Donnerstag deshalb eine wichtige Ausgangslage: Seine Wertung bleibt zunächst bestehen, bevor Yvonne am Freitag das Finale der Pforzheimer Runde übernimmt.
„Das perfekte Dinner“ mit Joshua läuft heute, Donnerstag, 16. Juli 2026, von 19:00 bis 20:15 Uhr bei VOX. Die Folge ist außerdem über RTL+ abrufbar. Eine kurzfristige Wiederholung im linearen Fernsehen ist derzeit nicht angekündigt. Zuschauer, die den Abend verpassen, können daher vor allem auf das Streaming-Angebot zurückgreifen. Ob Joshua mit seinem „La Dolce Vita“-Menü an die Spitze kommt, entscheidet sich endgültig erst nach dem letzten Dinner der Woche.
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