Düsseldorf rückt im Herbst 2026 stärker in den Fokus der internationalen Gastronomieszene. Der britische Starkoch Jamie Oliver wird erstmals bei einem Fachkongress in Deutschland auftreten und auf der Rolling Pin Convention in Düsseldorf sprechen.
Die Veranstaltung findet am 28. und 29. September 2026 im Areal Böhler in Meerbusch bei Düsseldorf statt. Laut Veranstalter gehört Oliver zu den wichtigsten Headlinern des Kongresses, der mehrere tausend Fachbesucher aus der Gastronomiebranche anzieht.
Die Rolling Pin Convention gilt als eines der größten Branchentreffen für Gastronomie und Hotellerie in Europa. Nach Angaben der Veranstalter werden zur Ausgabe 2026 mehr als 10.000 Teilnehmer erwartet. Köche, Gastronomen, Sommeliers und Branchenexperten treffen sich dort, um neue Ideen, Trends und Techniken auszutauschen.
Neben Vorträgen und Diskussionen steht auch eine große Fachmesse auf dem Programm. Auf einer rund 6.000 Quadratmeter großen Ausstellungsfläche präsentieren Lieferanten ihre Produkte und Innovationen für Gastronomie und Hotellerie. Gleichzeitig zeigen Spitzenköche auf mehreren Bühnen neue Gerichte, Arbeitsweisen und Konzepte aus der internationalen Küche.
Jamie Oliver gehört dabei zu den prominentesten Gästen der Veranstaltung. Der britische Koch zählt zu den weltweit bekanntesten Persönlichkeiten der Gastronomie. Seine Kochbücher wurden laut Veranstalter mehr als 55 Millionen Mal verkauft. Darüber hinaus betreibt er zahlreiche Restaurants und beschäftigt weltweit mehrere tausend Mitarbeiter.
Bei seinem Auftritt in Düsseldorf soll Oliver Einblicke in seine unternehmerischen Entscheidungen geben. Außerdem will er über Fehler und Erfahrungen aus seiner Karriere sprechen und erläutern, welche Entwicklungen er für die Zukunft der Gastronomie erwartet.
Neben Jamie Oliver haben die Organisatoren zahlreiche weitere bekannte Persönlichkeiten der Branche angekündigt. Insgesamt sollen rund 100 Sprecherinnen und Sprecher auf vier Bühnen auftreten.
Zu den bekannten Namen gehören unter anderem Tim Raue aus Berlin, Tim Mälzer aus Hamburg sowie der Sternekoch Jan Hartwig aus München. Auch internationale Gäste aus verschiedenen Ländern werden erwartet. Sie präsentieren neue Konzepte, Techniken und Ideen aus der modernen Küche.
Die Veranstaltung findet im Umfeld mehrerer Gastronomieevents statt. Bereits wenige Tage zuvor wird in Düsseldorf erneut das Festival „Chefs in Town“ ausgerichtet. Dabei beteiligen sich zahlreiche Restaurants, Bars und Gastronomiebetriebe mit eigenen Veranstaltungen.
Mit diesen Formaten entwickelt sich Düsseldorf zunehmend zu einem wichtigen Treffpunkt der europäischen Gastronomieszene. Branchenvertreter, Köche und Unternehmen nutzen die Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und aktuelle Entwicklungen der Branche zu diskutieren.
Die Rolling Pin Convention wird in Deutschland zum fünften Mal organisiert. Veranstalter ist das Gastronomie-Medienunternehmen Rolling Pin gemeinsam mit dem Großhändler METRO.
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