Mit Curry, Backfisch, belegten Brötchen und viel Dorfleben feiert der NDR am Sonntagabend eine seiner langlebigen Reportagereihen. „Nordreportage Spezial: Heiß, fettig und mit ganz viel Herz – Imbissgeschichten aus’m Norden“ läuft am 4. Oktober 2026 von 20:15 bis 21:45 Uhr im NDR Fernsehen. Der 90-minütige Jubiläumsfilm verbindet vier Geschichten aus verschiedenen Teilen Norddeutschlands. Im Mittelpunkt stehen keine Sterneküchen oder gastronomischen Trends, sondern Betriebe, die für ihre Stammkundschaft längst mehr als Orte für eine schnelle Mahlzeit sind.
Die „Nordreportage Spezial Imbissgeschichten“ führt nach Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Schleswig-Holstein und Hamburg. Vorgestellt werden die Kantine Krüger in Groß Tessin, Mankes Krämerladen in Wintermoor, Calli Schaschlik in Leck sowie die Veddeler Fischgaststätte in Hamburg. Damit spannt der Film geografisch einen großen Bogen durch den Norden. Gemeinsam ist den vier Stationen, dass Essen dort nur einen Teil des Alltags ausmacht. Die Betriebe sind zugleich Treffpunkte für Dorfbewohner, Beschäftigte, Reisende und Stammkunden. Der NDR hat für die Jubiläumssendung vier bereits bekannte Imbissgeschichten zu einem längeren Spezialfilm zusammengestellt.
Eine Station liegt in Groß Tessin in Mecklenburg-Vorpommern. Die Kantine Krüger verbindet einen kleinen Imbiss mit einem Getränkehandel und versorgt unter anderem Arbeiter, Fahrer, Touristen und Menschen aus der Umgebung. Eine frühere „Nordreportage“ zeigte den Betrieb bereits ausführlich. Damals gehörten belegte Brötchen und Mittagessen ebenso zum Alltag wie der direkte Kontakt mit den Stammgästen. Der Film nutzt den Betrieb als Beispiel dafür, welche Bedeutung kleine gastronomische Angebote abseits größerer Städte für ihr unmittelbares Umfeld haben können.
In Wintermoor in Niedersachsen besucht das Spezial Mankes Krämerladen. Das Geschäft ist ein ungewöhnlicher Mischbetrieb aus klassischem Dorfladen und Verpflegungsstation. Bereits 2013 widmete der NDR dem Laden eine eigene Reportage. Damals zeigte sich, dass zum Sortiment neben Lebensmitteln und Alltagswaren auch belegte Brötchen, Würstchen und andere schnelle Mahlzeiten gehörten. Schon früh am Morgen gehörten Fernfahrer zur Kundschaft. Für die Jubiläumsausgabe steht vor allem die Funktion als lokaler Treffpunkt im Vordergrund. Der Krämerladen verkörpert damit eine Form des Einzelhandels, die in vielen ländlichen Regionen deutlich seltener geworden ist.
Weiter nördlich führt die Reise nach Leck in Nordfriesland. Dort gehört Calli Schaschlik seit Jahrzehnten zum gastronomischen Alltag des Ortes. Die Geschichte begann mit dem Namensgeber Calli, dessen Name bis heute erhalten geblieben ist. Der Andrang kann so groß sein, dass sich vor dem Geschäft Warteschlangen bilden. Er steht zugleich für ein familiengeführtes Unternehmen, das über viele Jahre eine feste Stammkundschaft aufgebaut und sich zu einem bekannten Treffpunkt entwickelt hat.
Die vierte Geschichte spielt in Hamburg. Die Veddeler Fischgaststätte wird vom NDR als älteste Fischgaststätte der Stadt bezeichnet. Bekannt ist sie insbesondere für Backfisch und Kartoffelsalat. Das Rezept für den Kartoffelsalat reicht nach Angaben zur Sendung bis ins Jahr 1932 zurück. Damit verbindet auch diese Station Essen mit einer langen lokalen Tradition. Anders als moderne Gastronomiekonzepte setzt das Lokal auf ein über Jahrzehnte vertrautes Angebot. Im Zusammenhang mit den drei anderen Betrieben entsteht so ein gemeinsames Bild: Die Reportage erzählt nicht nur von Gerichten, sondern von Orten, deren Identität eng mit ihren Betreibern und ihrer Stammkundschaft verbunden ist.
Der ungewöhnlich lange Sendeplatz hat einen besonderen Anlass. „Die Nordreportage“ feiert 2026 ihr 20-jähriges Bestehen. Die erste Ausgabe der Reihe lief am 9. Januar 2006 um 18:15 Uhr im NDR Fernsehen. Inzwischen sind rund 3.500 Reportagen entstanden. Ende September und Anfang Oktober würdigt der Sender das Jubiläum mit Klassikern, einer Kinotour durch Norddeutschland und neuen Produktionen. Das Imbiss-Spezial am Sonntagabend gehört zu diesem Programm. Ab dem 5. Oktober folgen zudem vier Neuproduktionen, die zuvor bereits bei Veranstaltungen der Jubiläumstour gezeigt wurden.
Wer die Sendung nicht zur Ausstrahlung um 20:15 Uhr sehen kann, findet „Imbissgeschichten aus’m Norden“ auch in der ARD Mediathek. Dort wird der Film mit einer Länge von 89 Minuten geführt und soll nach derzeitigem Stand bis zum 4. Oktober 2028 verfügbar bleiben. Im linearen NDR-Programm ist bereits eine weitere Ausstrahlung angekündigt: Am Samstag, 10. Oktober 2026, läuft das Spezial von 14:00 bis 15:30 Uhr erneut. Autorin des Jubiläumsfilms ist Cornelia Helms. Die redaktionelle Leitung liegt bei Birgit Müller, die Produktionsleitung bei Andrea Runge.
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