Das perfekte Dinner heute: Noah lädt in Berlin zum dritten Abend

Lecker aufs Land heute im SWR: Folge 104 aus dem Landkreis Rottweil
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Bei „Das perfekte Dinner“ geht die neue Berlin-Woche am Mittwoch, 23. September 2026, in die dritte Runde. Ab 19:00 Uhr bei VOX steht der 19-jährige Noah im Mittelpunkt. Die Sendung endet planmäßig um 20:15 Uhr und hat damit eine Bruttolaufzeit von 75 Minuten. In den Programmdaten wird die eigentliche redaktionelle Länge mit rund 58 Minuten angegeben.

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Die Ausgabe trägt den Episodentitel „Tag 3: Noah, Berlin“. Bei RTL+ wird sie innerhalb des Monatsblocks September 2026 als Folge 121 geführt. In der fortlaufenden Zählung der gesamten Reihe handelt es sich nach der Episodendatenbank von fernsehserien.de um Folge 4910. Eine klassische Staffelnummer weist VOX für das werktägliche Kochformat nicht aus.

Heute tatsächlich TV-Premiere und keine Wiederholung

Bei der Kennzeichnung der Folge gibt es auf einigen Programmseiten widersprüchliche Angaben. Entscheidend ist die Unterscheidung zwischen Streaming und Fernsehen. Die Berlin-Ausgabe mit Noah war bereits am 16. September 2026 bei RTL+ Premium verfügbar. Die lineare Ausstrahlung bei VOX am 23. September 2026 ist dagegen ausdrücklich als deutsche TV-Premiere dokumentiert.

Auch das aktuelle VOX-Programm führt am Mittwoch um 19:00 Uhr „Das perfekte Dinner: Tag 3: Noah, Berlin“. Am Dienstag lief an gleicher Stelle „Tag 2: Daniela, Berlin“, am Donnerstag folgt Thanh und am Freitag Gregor.

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Noahs Menü steht unter dem Motto Primavera in Italia

Noah ist 19 Jahre alt und damit der jüngste Gastgeber der aktuellen Runde. Sein Drei-Gänge-Menü trägt das Motto „Primavera in Italia“. Der italienische Einfluss kommt nicht von ungefähr: Noah war vor der Aufzeichnung mehrere Monate in Italien und hielt sich dabei auch in Bologna auf.

Als Vorspeise serviert er Peperoni, ein Carpaccio von roter Paprika mit Zitronen-Mascarpone, mariniertem Radicchio und gegrillter Artischocke.

Der Hauptgang besteht aus Risotto mit Kräuterseitlingen, dazu kommen gebratene Salsiccia, marinierter Fenchel sowie Grapefruit- und Orangenfilets.

Zum Dessert gibt es Fragola. Dahinter verbirgt sich Erdbeersorbet mit Oliven-Pistazien-Crumble, Pistaziencreme und Erdbeertatar.

Fünf Gastgeber bilden die neue Berlin-Runde

Die Woche vom 21. bis 25. September besteht aus fünf neuen Gastgebern. VOX nennt Jannik, Daniela, Noah, Thanh und Gregor als Teilnehmer.

Jannik ist 28 Jahre alt, lebt in Lichtenberg und arbeitet als Finanzbeamter bei der Berliner Finanzverwaltung. Daniela ist 53 Jahre alt, lebt in Lichterfelde und arbeitet als Leiterin eines Familienzentrums.

Noah ist 19 Jahre alt. Ein Berliner Bezirk und sein Beruf werden in den veröffentlichten VOX-Informationen zur heutigen Folge nicht genannt. Thanh ist 35 Jahre alt und lebt seit mehreren Jahren in Friedrichshain. Ein belastbarer Beruf ist in den verfügbaren Senderangaben nicht ausgewiesen. Gregor ist 41 Jahre alt. Auch bei ihm sind Bezirk und Beruf in den bislang veröffentlichten Programminformationen nicht konkret genannt.

Die Teilnehmer treten bei dem Format nicht als Schauspieler auf. Einen klassischen Cast mit Gastdarstellern gibt es deshalb nicht. Als Off-Sprecher ist weiterhin Daniel Werner zu hören. Er gehört seit dem Start des Formats im Jahr 2006 zur Sendung.

Gedreht wird in den Wohnungen der Teilnehmer

„Das perfekte Dinner“ folgt seit 2006 einem festen Prinzip. Fünf Hobbyköche aus einer Stadt oder Region richten nacheinander einen Abend in ihren eigenen vier Wänden aus. Die übrigen vier Teilnehmer bewerten anschließend Menü und Gastgeberqualitäten. Die aktuelle Woche wurde entsprechend an verschiedenen privaten Drehorten in Berlin produziert.

Eine einzelne Studiokulisse gibt es nicht. Für Janniks Auftaktfolge bestätigte VOX etwa seine Wohnung in Lichtenberg als Drehort, für Daniela wurde Lichterfelde genannt. Noahs genauer Berliner Drehbezirk wird in der offiziellen Vorschau nicht ausgewiesen.

Produziert wird „Das perfekte Dinner“ von ITV Studios Germany für VOX. Eine episodenspezifische Regie oder ein klassisches Drehbuch weist der Sender für „Tag 3: Noah, Berlin“ nicht aus. Das entspricht dem Charakter des Formats als Factual- beziehungsweise Koch-Doku und nicht als fiktionale Serie.

RTL+ zeigt die Folge bereits im Stream

Die heutige Episode steht bei RTL+ zur Verfügung. Die Plattform führt sie als „2026-09, Folge 121, Tag 3: Noah, Berlin“. Sie wurde bereits eine Woche vor der linearen TV-Ausstrahlung im Premium-Bereich bereitgestellt.

Ein konkretes Datum, an dem gerade diese Folge wieder aus dem Angebot genommen wird, veröffentlicht RTL+ derzeit nicht. Zusätzlich weist Chefkoch darauf hin, dass die jeweils aktuelle Folge nach der Ausstrahlung online abrufbar ist, während kommende Folgen vorab im Premium-Angebot bereitstehen.

Keine Jubiläumsfolge und kein Wechsel im Format

Für „Tag 3: Noah, Berlin“ ist weder eine Jubiläumsfolge noch ein Ausstieg oder Neuzugang im festen Sendungsteam angekündigt. Das Format selbst feierte 2026 sein 20-jähriges Bestehen. Die erste Ausgabe von „Das perfekte Dinner“ lief am 6. März 2006. ITV Studios bezeichnet die Produktion inzwischen als am längsten laufende werktägliche Koch-Doku im deutschen Fernsehen.

Am heutigen Mittwoch bleibt der Ablauf daher klassisch: Ein Gastgeber kocht drei Gänge, vier Mitstreiter essen und bewerten den Abend. Wer am Ende der Berlin-Woche vorne liegt, wird erst nach dem fünften Dinner am Freitag entschieden.

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