Beim perfekten Dinner übernimmt am Donnerstag, 3. September 2026, Tim den vierten Abend der aktuellen Kochwoche im Ruhrgebiet. VOX zeigt die neue Ausgabe von 19.00 bis 20.15 Uhr. Damit sind im Fernsehprogramm 75 Minuten vorgesehen.
Der 38-Jährige lebt in Castrop-Rauxel und empfängt die vier anderen Mitglieder der Dinner-Runde bei sich zu Hause. Gekocht wird in einem früheren Zechenhaus, das zu einem offenen Wohnbereich umgebaut wurde. Im Mittelpunkt steht dabei die offene Wohnküche, in der Tim sein Drei-Gänge-Menü für die Gäste zubereitet.
Die Folge trägt den Episodentitel Tag 4: Tim, Ruhrgebiet. RTL+ führt die Ausgabe innerhalb des September-Programms als Folge 107. In der fortlaufenden Zählung der Reihe handelt es sich um Folge 4896. Eine klassische Staffelnummer weist VOX für die tägliche Koch-Doku nicht separat aus.
Tim stellt seinen Abend unter das Motto Der Nusskönig. Bereits die Vorspeise greift dieses Thema auf. Unter dem Namen Ziege trifft Salat serviert er Ziegenkäse mit karamellisierten Nüssen auf Salat.
Beim Hauptgang wird es ungewöhnlicher. In US-Wein eingelegtes Vieh besteht aus Rinder-Cola-Braten mit karamellisierten Nüssen, Kartoffeln und Rosenkohl. Für die Sauce verwendet Tim unter anderem Cola. Die süße Komponente soll dem Rinderbraten zusätzliche Würze und karamellisierte Aromen verleihen.
Zum Abschluss folgt Mallorca trifft Teneriffa. Hinter dem Namen verbirgt sich mallorquinischer Mandelkuchen mit Eis und einem Barraquito. Damit bleibt Tim auch beim Dessert seinem nussbetonten Motto treu.
Die Runde besteht aus fünf Hobbyköchinnen und Hobbyköchen. Gabriel, 56, aus Dortmund eröffnete die Woche am Montag. Ein eindeutig ausgewiesener Beruf wurde in den offiziellen Programminformationen nicht veröffentlicht.
Am Dienstag kochte Franzi, 25, aus Dortmund. Sie arbeitet als Polizistin. Ihr folgte am Mittwoch Katrin, 37, aus Holzwickede, die als Recruiterin arbeitet.
Am Donnerstag ist Tim, 38, aus Castrop-Rauxel an der Reihe. Ein Beruf wurde in den veröffentlichten Angaben zu seiner Folge nicht eindeutig genannt. Das Finale übernimmt am Freitag Maike, 56. VOX gibt ihren Wohnort bislang lediglich mit Ruhrgebiet an. Auch ein Beruf ist in den derzeit veröffentlichten Programminformationen nicht ausgewiesen.
Vor Tims Abend haben Gabriel, Franzi und Katrin bereits gekocht. Gabriel erhielt für seinen Wochenauftakt 30 Punkte. Katrins Menü am Mittwoch kam auf 29 Punkte. Die Ergebnisse der vorherigen Abende bilden die Ausgangslage für Tims Versuch, sich vor dem Finale eine gute Position in der Wochenwertung zu sichern.
Eine Auflösung seines heutigen Ergebnisses gehört nicht zum Vorab-Inhalt der Ausgabe. Am Freitag endet die Runde bei Maike.
Die TV-Premiere von Tag 4: Tim, Ruhrgebiet findet am 3. September bei VOX statt. Bei RTL+ wurde die Folge bereits am 27. August 2026 als Streaming-Premiere bereitgestellt. Dort wird die Ausgabe mit einer reinen Videolaufzeit von rund 58 Minuten geführt. Die längere TV-Sendezeit von 75 Minuten umfasst die Werbeunterbrechungen.
Für die unmittelbar vorherige VOX-Ausgabe vom Mittwoch waren bis Donnerstagabend keine belastbaren öffentlich zugänglichen Angaben zu Zuschauerzahl und Marktanteil veröffentlicht. Regie- und Drehbuchangaben weist VOX für die einzelne Ausgabe ebenfalls nicht aus. Bei dem Format handelt es sich um eine Koch-Doku mit realen Teilnehmern und nicht um eine fiktionale Produktion mit Schauspielbesetzung oder Gastdarstellern.
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