Bei Aldi, Lidl und Norma müssen Verbraucher für klassische Deutsche Markenbutter wieder weniger bezahlen. Die 250-Gramm-Packung kostet bei den Discountern inzwischen 1,15 Euro statt bisher 1,19 Euro. Gleichzeitig reduziert Aldi kurz vor Beginn der Weihnachtsbacksaison die Preise für zahlreiche Backzutaten und weitere Alltagsprodukte. Die Änderungen gelten nach Angaben der Unternehmen nicht nur im Rahmen kurzfristiger Sonderangebote.
Den Auftakt der jüngsten Preissenkungen machte Lidl am 30. Oktober 2026. Der Discounter reduzierte den Preis für Deutsche Markenbutter der Eigenmarke Milbona von 1,19 Euro auf 1,15 Euro je 250 Gramm. Auch Süßrahmbutter, verschiedene Mischstreichfette und eine pflanzliche Alternative wurden günstiger. Die Weidebutter der Eigenmarke kostet nach Unternehmensangaben nun 1,75 Euro statt bisher 1,79 Euro. Einzelne Produkte sind allerdings nur regional erhältlich.
Norma folgte am 31. Oktober mit einer entsprechenden Preissenkung. Dort kosten Deutsche Markenbutter, Süßrahmbutter und das Mischstreichfett „Die Streichbare“ der Eigenmarke Landfein ebenfalls jeweils 1,15 Euro pro 250-Gramm-Packung. Zuvor waren 1,19 Euro fällig.
Auch Aldi Nord und Aldi Süd haben ihre Butterpreise angepasst. Die Deutsche Markenbutter der Eigenmarke Milsani wird bei beiden Unternehmen für 1,15 Euro angeboten. Das entspricht einem Kilopreis von 4,60 Euro. Gegenüber dem bisherigen Preis sparen Kunden vier Cent je Packung.
Neben Butter senkt Aldi seit dem 2. November 2026 die Preise für mehr als 40 Produkte rund ums Backen. Die Änderungen betreffen sowohl Aldi Nord als auch Aldi Süd. Nach Unternehmensangaben handelt es sich um dauerhafte Preissenkungen, die rechtzeitig vor der Weihnachtsbacksaison umgesetzt werden.
Besonders deutlich fällt die Ersparnis bei einzelnen Schokoladenprodukten aus. Raspelschokolade der Eigenmarke Back Family kostet nun 99 Cent statt 1,59 Euro. Die 400-Gramm-Packung Schokoladenstreusel wird von 2,99 Euro auf 2,49 Euro reduziert. Trockenbackhefe mit sechs Beuteln zu jeweils sieben Gramm kostet künftig 49 Cent statt 69 Cent.
Darüber hinaus werden verschiedene fertige Backwaren und Haushaltsprodukte günstiger. Dazu zählen unter anderem Butter-Laugenecken, Schokobrötchen, Müllbeutel und Frischhalteprodukte. Nicht jeder Artikel ist in sämtlichen Filialen erhältlich. Teilweise unterscheiden sich die Sortimente von Aldi Nord und Aldi Süd.
Trotz der jüngsten Preissenkungen erreicht der Butterpreis bei Aldi, Lidl und Norma nicht das niedrigste Niveau des laufenden Jahres. Bereits Ende April 2026 hatte Lidl den Preis für 250 Gramm Deutsche Markenbutter auf 1,05 Euro reduziert. Anschließend waren die Preise wieder gestiegen. Mit den aktuellen 1,15 Euro liegt Butter zehn Cent über dem damaligen Angebotspreis.
Die Preisentwicklung bei Butter unterscheidet sich zudem von der allgemeinen Teuerung. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes war Butter im September 2026 durchschnittlich 29,5 Prozent günstiger als im September 2025. Auch andere Molkereiprodukte verzeichneten im Jahresvergleich Preisrückgänge.
Die aktuellen Preissenkungen der Discounter fallen in eine Zeit, in der die Verbraucherpreise in Deutschland insgesamt weiter steigen. Nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Bundesamtes lag die Inflationsrate im Oktober 2026 bei 2,8 Prozent. Nahrungsmittel waren im Durchschnitt 0,4 Prozent teurer als ein Jahr zuvor.
Während Butter und ausgewählte Backzutaten günstiger werden, entwickeln sich die Preise anderer Lebensmittel unterschiedlich. Für Verbraucher hängt die tatsächliche Ersparnis deshalb davon ab, welche Produkte sie einkaufen und wie viel davon sie benötigen.
Die neuen Preise für Butter und Backzutaten gelten nach Angaben der Handelsunternehmen über die laufende Woche hinaus. Kurzfristige Aktionsrabatte sind davon zu unterscheiden.
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