Henssler und Lafer kämpfen heute bei VOX um ein Ticket zur Grill-WM

Lecker aufs Land heute im SWR: Folge 104 aus dem Landkreis Rottweil
Tech Daily

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Für Steffen Henssler und Johann Lafer beginnt am Sonntagabend ein neues kulinarisches Abenteuer. Die beiden Fernsehköche sind mit Grenzenlos Genial Gekocht zurück und stellen sich diesmal einer Herausforderung, bei der selbst langjährige Erfahrung am Herd nicht automatisch zum Erfolg führt. In der litauischen Hauptstadt Vilnius treten sie bei einem internationalen Barbecue-Wettbewerb an. Ihr Ziel ist die Qualifikation für eine Grill-Weltmeisterschaft in Texas. VOX zeigt die neue Folge am 11. Oktober 2026 um 20.15 Uhr.

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Grenzenlos Genial Gekocht startet mit Barbecue in Vilnius

Die neue Ausgabe trägt den Titel Barbecue in Vilnius und eröffnet die zweite Staffel der Koch-Dokumentation. Für Henssler und Lafer führt die Reise nach Litauen, wo sie sich mit erfahrenen Teilnehmern eines internationalen Grillwettbewerbs messen wollen.

Dabei wartet eine Herausforderung auf die beiden Köche. Zwar verfügen Henssler und Lafer über umfangreiche Erfahrung in der professionellen Gastronomie und im Umgang mit dem Grill. Das Wettbewerbsgrillen folgt jedoch eigenen Anforderungen, die sich vom gewohnten Restaurantbetrieb unterscheiden.

Im Mittelpunkt steht deshalb nicht nur die Zubereitung von Speisen, sondern auch die Anpassung an eine besondere Form des internationalen Kochwettbewerbs. Die beiden müssen sich mit den Bedingungen vor Ort vertraut machen und ihre Fähigkeiten unter Wettbewerbsbedingungen unter Beweis stellen.

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Ob ihnen tatsächlich die Qualifikation für die Weltmeisterschaft in Texas gelingt, gehört zur Spannung der neuen Folge.

Nach der Pizza-Weltmeisterschaft wartet die nächste Herausforderung

Das Konzept von Grenzenlos Genial Gekocht mit Henssler und Lafer verbindet kulinarische Reisen mit Wettbewerben, bei denen die beiden bekannten Fernsehköche selbst antreten. Statt ausschließlich Gerichte vor laufender Kamera zuzubereiten, lernen sie regionale Spezialitäten und unterschiedliche Kochtraditionen kennen.

Bereits 2025 führte die erste Ausgabe nach Norditalien. Dort beschäftigten sich Henssler und Lafer mit der traditionellen Pizza-Zubereitung und nahmen an der Pizza-Weltmeisterschaft in Parma teil.

Die Reise drehte sich um die Besonderheiten italienischer Pizza, regionale Zutaten und die Anforderungen eines internationalen Wettbewerbs. Für ihre Teilnahme entwickelten die beiden eine Pizza Carbonara und stellten sich damit der Bewertung durch eine Jury.

Die neue Staffel setzt dieses Prinzip fort, verlagert den Schwerpunkt aber auf andere kulinarische Disziplinen und weitere europäische Länder.

Während in Parma die italienische Pizzakultur im Mittelpunkt stand, geht es in Litauen um den internationalen Barbecue-Sport und dessen Wettbewerbsbedingungen. Damit rückt eine Form des Kochens in den Vordergrund, die weit über das klassische Grillen hinausgeht.

Steffen Henssler und Johann Lafer als ungewöhnliches Kochduo

Mit Steffen Henssler und Johann Lafer treffen in der Sendung zwei unterschiedliche Persönlichkeiten der deutschen Fernsehkochszene aufeinander.

Henssler ist insbesondere durch Formate wie Grill den Henssler bekannt und führt mehrere Restaurants. Seine Fernsehkarriere ist eng mit Kochwettbewerben verbunden, bei denen er gegen prominente Herausforderer antritt.

Lafer gehört zu den langjährigen Gesichtern der deutschen Fernsehgastronomie. Der Koch wurde unter anderem durch Sendungen wie Lafer! Lichter! Lecker! und Die Küchenschlacht bekannt. Seine berufliche Laufbahn ist außerdem durch die gehobene Gastronomie geprägt.

In der gemeinsamen Reisedokumentation stehen die beiden nicht als Gegner an unterschiedlichen Kochstationen, sondern verfolgen ein gemeinsames Ziel. Entscheidend ist, ob sie ihre gastronomische Erfahrung auf ihnen weniger vertraute Wettbewerbsbedingungen übertragen können.

Zweite neue Folge führt Henssler und Lafer nach Kroatien

Mit der Reise nach Vilnius ist die kulinarische Entdeckungstour noch nicht abgeschlossen. VOX hat für die Fortsetzung zwei neue Folgen angekündigt. Nach Litauen steht Kroatien auf dem Programm.

Dort reisen Henssler und Lafer nach Sukošan, einem Küstenort an der Adria. Im Mittelpunkt steht Brudet, ein traditioneller Fischeintopf, der fest zur regionalen Küche gehört.

Auch in Kroatien treten die beiden Köche bei einem Wettbewerb an. Anders als beim Barbecue in Litauen geht es dort um ein Gericht, dessen Zubereitung stark von regionalen Traditionen geprägt ist.

Die Herausforderung besteht darin, nicht nur handwerklich überzeugend zu kochen, sondern mit dem Ergebnis auch den Erwartungen an den traditionellen Geschmack gerecht zu werden.

Die neue Staffel verbindet damit zwei unterschiedliche europäische Esskulturen. Während Vilnius den Rahmen für einen internationalen Grillwettbewerb bietet, steht an der kroatischen Adriaküste ein regional verwurzeltes Fischgericht im Mittelpunkt.

Neue Folge heute bei VOX und bereits auf RTL+ verfügbar

VOX zeigt Grenzenlos Genial Gekocht mit Henssler und Lafer am heutigen Sonntag, 11. Oktober 2026, ab 20.15 Uhr. Die Ausstrahlung ist bis 23.25 Uhr vorgesehen und umfasst einschließlich der Werbeunterbrechungen 190 Minuten.

Bei der Ausgabe Barbecue in Vilnius handelt es sich um eine deutsche TV-Erstausstrahlung. Sie wird als erste Folge der zweiten Staffel geführt.

Die beiden neuen Folgen sind außerdem bereits seit dem 4. Oktober 2026 im Streamingangebot RTL+ angekündigt beziehungsweise verfügbar. Damit können Zuschauer die kulinarischen Reisen auch unabhängig von der regulären Fernsehausstrahlung verfolgen.

Produziert wird die neue Staffel von der Fandango Film und TV Produktions GmbH. Die Produktion verbindet Elemente einer Reisedokumentation mit kulinarischen Wettkämpfen und persönlichen Begegnungen.

Für die lineare Ausstrahlung sind zwei weitere Termine vorgesehen. Am 18. Oktober 2026 zeigt VOX zunächst eine Wiederholung der Pizza-Folge aus der ersten Staffel. Die zweite neue Folge führt Steffen Henssler und Johann Lafer nach Kroatien und wird am Sonntag, 25. Oktober 2026, um 20.15 Uhr ausgestrahlt. Dort stellen sich die beiden Fernsehköche einem Wettbewerb rund um den traditionellen Fischeintopf Brudet. Damit setzt VOX die kulinarische Reise der beiden Köche Ende Oktober fort.

Texte werden mit Unterstützung von KI-Tools erstellt und vor Veröffentlichung redaktionell geprüft. Mehr dazu