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Auch in Münster hat sich Shawarma als ein Favorit für Liebhaber der orientalischen Küche etabliert. Während viele von uns den Genuss von Döner kennen, bietet Shawarma eine faszinierende Alternative, die sich durch ihre besondere Zubereitung und einzigartigen Geschmack auszeichnet. Doch was genau unterscheidet Shawarma von Döner, und wo in Münster kann man dieses ihn essen?
Der Hauptunterschied zwischen beiden liegt in ihrer Herkunft und Zubereitungsweise. Döner, der seinen Ursprung in der Türkei hat, wird üblicherweise aus Lamm-, Rind- oder Hähnchenfleisch hergestellt, das mariniert und anschließend an einem vertikalen Drehspieß gegrillt wird. Das Fleisch wird in dünne Scheiben geschnitten und häufig in einem Fladenbrot oder Dürüm mit verschiedenen Beilagen wie Salat, Tomaten, Zwiebeln und Saucen serviert.
Shawarma hingegen stammt aus dem arabischen Raum und teilt zwar die grundlegende Methode des Grillens am Drehspieß, verwendet jedoch eine andere Gewürzmischung, die ihm einen charakteristischen Geschmack verleiht. Das Fleisch für Shawarma – ebenfalls Lamm, Huhn oder Rind – wird in einer reichhaltigen, würzigen Marinade eingelegt, bevor es gegrillt wird. Es wird dann in ein Fladenbrot gerollt oder zusammen mit Beilagen wie Hummus, Tabouleh und eingelegtem Gemüse gereicht.
Das Restaurant Phoenicia in Münster lädt zu einer Entdeckungsreise durch die libanesische Küche ein. In der Steinfurter Str. 37 gelegen, empfängt es seine Gäste in einem von der orientalischen Kultur inspirierten Ambiente. Seit mehr als zwei Jahrzehnten können Besucher hier die Vielfalt der libanesischen Küche genießen – liebevoll und mit großer Sorgfalt zubereitet. Das Phoenicia ist der ideale Ort für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder einen romantischen Dinnerabend zu zweit.
Adresse: Steinfurter Str. 37, 48149 Münster
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag: 18:00 – 00:00 Uhr. Montag: geschlossen.
Das Restaurant Al Hayat in Münster zelebriert das Leben in all seinen Facetten, mit einem besonderen Augenmerk auf Qualität, Frische und ethische Verantwortung. Al Hayat ist bekannt für sein vorzügliches Shawarma, das aus frischen, regionalen Zutaten und Fleisch aus artgerechter Haltung zubereitet wird. Neben Shawarma bietet Al Hayat eine reiche Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen, die die Vielfalt und Nachhaltigkeit der Küche unterstreichen.
Adresse: Hafenstraße 11, 48153 Münster
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 12:00 – 22:00 Uhr. Sonntag: 14:00 – 22:00 Uhr.
Im Lyalina Restaurant in Münster erwartet dich ebenfalls ein authentisches Shawarma Erlebnis, das die traditionellen Geschmäcker des Nahen Ostens würdigt. Bekannt für sein Chicken Shawarma, legt Lyalina großen Wert auf die Qualität der Zutaten und die Zubereitung seiner Gerichte. Das Shawarma Arabi, mit saftigem Hähnchenfleisch, eingerollt in aromatisches arabisches Fladenbrot, bietet ein klassisches Genusserlebnis.
Adresse: Pottkamp 19, 48149 Münster
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag: 13:00 – 21:00 Uhr. Montag: geschlossen.
