Bei Das perfekte Dinner übernimmt am Donnerstag, 8. Oktober 2026, Olivia die Gastgeberrolle. Die 40-Jährige aus Freiburg empfängt ihre vier Mitstreiter zu einem Drei-Gänge-Menü, bei dem Farben und ausgewählte Zutaten im Mittelpunkt stehen. Unter dem Motto Gold & Purple – mit Leichtigkeit serviert sie unter anderem Lamm, Skrei und ein Dessert mit Blutorange und Safran. VOX zeigt die neue Folge um 19 Uhr. Am vierten Tag der Woche geht es für Olivia darum, mit ihrem Abend möglichst viele Punkte zu sammeln.
Die Freiburger Dinner-Woche nähert sich ihrem Abschluss. Nachdem bereits drei Teilnehmer ihre Gäste empfangen haben, steht am Donnerstag Olivia im Mittelpunkt. Die 40-Jährige möchte ihre Mitstreiter mit einem Menü überzeugen, das unterschiedliche Geschmacksrichtungen und auffällige Farbakzente verbindet.
Das Motto Gold & Purple – mit Leichtigkeit gibt die Richtung vor. Goldene und violette Zutaten tauchen in mehreren Gängen auf und sollen dem Menü eine erkennbare Linie geben. Dabei setzt Olivia nicht ausschließlich auf klassische Gerichte, sondern kombiniert verschiedene Zutaten und Kücheneinflüsse.
Wie bei Das perfekte Dinner üblich, entscheidet nicht allein das Essen über die Bewertung. Auch der Ablauf des Abends, die Präsentation und die Gastgeberqualitäten spielen eine Rolle. Erst nach dem Dinner vergeben die vier Gäste ihre Punkte.
Für ihren Auftritt hat Olivia drei Gänge zusammengestellt, die sowohl herzhafte als auch süße Komponenten verbinden. Bereits die Vorspeise bringt mehrere unterschiedliche Aromen zusammen.
Das Menü am Donnerstag:
Besonders der Hauptgang greift das Farbkonzept auf. Mit violetten Kartoffeln und Skrei, einem saisonal gefangenen Kabeljau aus nordischen Gewässern, kombiniert Olivia Fisch mit Gemüse und einer ungewöhnlichen Farbgestaltung. Salicornes, auch als Meeresspargel bekannt, ergänzen das Gericht um eine salzige Note.
Beim Dessert treffen unter anderem die Säure der Blutorange, das Aroma von Safran und verschiedene Texturen aufeinander. Wie die Gäste diese Kombination beurteilen, zeigt sich in der heutigen Ausgabe.
Die aktuelle Dinner-Woche begann am Montag, 5. Oktober, und endet am Freitag, 9. Oktober 2026. Insgesamt nehmen fünf Hobbyköche aus Freiburg und Umgebung teil. Jeder von ihnen richtet einen Abend aus und bewertet anschließend die Gastgeberqualitäten der anderen.
Die Teilnehmer der Woche sind Elise (34), Harry (54), Jonathan (31), Olivia (40) und David (21). Während Elise am Montag den Auftakt gestaltete, war Harry am Dienstag an der Reihe. Am Mittwoch kochte Jonathan unter dem Motto Spezerei – vom Schwarzwald bis zur Adria. Dabei servierte er Pulpo mit Polenta, ein Hauptgericht mit Kalb und Rind sowie ein Dessert mit Schokolade, Birne und Vanille.
Für Olivia ist der Donnerstag damit die vorletzte Gelegenheit der Freiburger Runde, Punkte zu sammeln. Zum Abschluss wird David am Freitag die Gastgeberrolle übernehmen. Erst dann steht fest, wer die Dinner-Woche gewinnt.
Vor Olivias Auftritt haben die anderen Teilnehmer bereits drei unterschiedliche Menüs kennengelernt. Elise eröffnete die Woche mit einem französisch geprägten Abend und erhielt dafür 32 Punkte. Am Dienstag folgte Harry mit einer Verbindung badischer und norddeutscher Küche. Seine Bewertung lag bei 27 Punkten.
Am Mittwoch setzte Jonathan unter anderem auf Pulpo, Kalb und ein Dessert mit Birne. Für sein Menü erhielt er 39 Punkte und damit die höchste bis dahin bestätigte Bewertung der Freiburger Woche.
Olivia kann am Donnerstag höchstens 40 Punkte erreichen, da die vier Gäste jeweils bis zu zehn Punkte vergeben dürfen. Damit hat sie rechnerisch noch die Möglichkeit, die bisherige Spitzenbewertung zu übertreffen. Ob ihr das gelingt, wird in der heutigen Folge entschieden. Auch Davids Dinner am Freitag kann die endgültige Reihenfolge noch verändern.
VOX zeigt Tag 4: Olivia, Freiburg am Donnerstag, 8. Oktober 2026, von 19:00 bis 20:15 Uhr. Die Ausgabe trägt die laufende Folgennummer 4916. Bei RTL+ ist sie innerhalb der Programmzählung für Oktober 2026 als Folge 97 geführt.
Es handelt sich um die erste reguläre TV-Ausstrahlung dieser Folge. Beim Streamingdienst RTL+ Premium ist sie bereits seit dem 1. Oktober 2026 verfügbar. Zuschauer können die Sendung außerdem über den VOX-Livestream bei RTL+ verfolgen. Für verpasste Folgen bietet der Streamingdienst eine Abrufmöglichkeit an.
Durch die Kochsendung führt weiterhin Sprecher Daniel Werner, der die Vorgänge aus dem Off kommentiert. Das Format läuft seit März 2006 bei VOX und gehört zu den etablierten Kochwettbewerben im deutschen Fernsehen. Im Mittelpunkt stehen keine professionellen Restaurantküchen, sondern private Gastgeber, die ihre Mitstreiter mit selbst zusammengestellten Menüs überzeugen möchten.
Mit Olivias Dinner am Donnerstag und Davids Auftritt am Freitag stehen noch zwei Gastgeberabende aus. Die Entscheidung über den Wochensieg fällt zum Abschluss der Freiburger Runde.
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