
Waffeln und Crêpes in Münster: Fünf Orte, die du kennen solltest
Teilen: Münster. Waffeln und Crêpes in Münster gehören für viele einfach dazu – als Pause beim Stadtbummel, als gemütlicher Café-Besuch oder als Dessert am Nachmittag.
Der Westfälische Frieden, der 1648 in den Städten Münster und Osnabrück unterzeichnet wurde, markierte das Ende des Dreißigjährigen Krieges, einer der verheerendsten Konflikte in der europäischen Geschichte. Dieser Friedensvertrag war nicht nur ein bedeutender Schritt zur Beendigung der religiösen Konflikte, die Europa zu dieser Zeit erschütterten, sondern legte auch den Grundstein für das moderne System der internationalen Beziehungen.
Der Dreißigjährige Krieg, der mit dem sogenannten Prager Fenstersturz begann, führte zu unermesslichem Leid und Verwüstung in weiten Teilen Europas. Soldatenheere aus Schweden, Dänemark, Preußen und vielen anderen Nationen zogen jahrzehntelang mordend und plündernd durch das Land. Das Leid und die Not der Bevölkerung waren enorm. Jeder dritte Deutsche starb in diesen Jahren, und erst im 18. Jahrhundert erreichte Deutschland wieder den Bevölkerungsstand von 1618. In manchen Regionen, wie Teilen von Norddeutschland, Niedersachsen, Mitteldeutschland sowie im heutigen Hessen und Bayern, war die bäuerliche Bevölkerung durch den Krieg praktisch ausgestorben.
Im Jahr 1643 kamen endlich Gesandte aus den kriegsführenden Ländern in Münster und Osnabrück zusammen, um einen Frieden auszuhandeln. Die Bedingungen waren jedoch denkbar ungünstig: Gesandte vieler Nationalitäten saßen zusammen, es musste eine gemeinsame Sprache gefunden werden, und der Krieg lief in der Zwischenzeit weiter. Das bedeutete, dass das, was an einem Tag verhandelt wurde, schon am nächsten veraltet sein konnte, weil sich die Kriegslage wieder geändert hatte.
Nach fünf langen Jahren war endlich ein Frieden zwischen den vielen verschiedenen Kriegsparteien ausgehandelt. Zwischen dem 15. Mai und dem 24. Oktober 1648 wurden mehrere Friedensverträge in Münster und Osnabrück unterzeichnet. Spanien verlor seine Machtposition, während Frankreich und Schweden als Gewinner des Krieges hervorgingen. Für Frankreich war der Westfälische Friede die Basis für seinen späteren Aufstieg. Die Niederlande und die Schweiz erhielten ihre Unabhängigkeit. Dem großen Krieg folgte ein großer Friede, denn zum ersten Mal hatten die Regierungen die Kunst des Friedensschließens gelernt und die europäischen Streitfragen gelöst. Es entstand eine neue Epoche der Diplomatie.
Der Westfälische Frieden hatte weitreichende Auswirkungen auf Europa und die Welt. Er beendete nicht nur den Dreißigjährigen Krieg, sondern führte auch zu einer Neuordnung der politischen Landkarte Europas. Darüber hinaus etablierte er das Konzept der souveränen Staaten und legte damit den Grundstein für das moderne internationale System.
Heute erinnern zahlreiche Denkmäler und Veranstaltungen in Münster und Osnabrück an den Westfälischen Frieden. Diese historischen Ereignisse haben die beiden Städte geprägt und sind ein wichtiger Teil ihrer Identität. Außerdem jährt sich in diesem Jahr der Westfälische Frieden zum 375. Mal. Deshalb finden in Münster und Osnabrück mehrere Veranstaltungen zu dem Thema statt. Eine Übersicht findest du hier.

Teilen: Münster. Waffeln und Crêpes in Münster gehören für viele einfach dazu – als Pause beim Stadtbummel, als gemütlicher Café-Besuch oder als Dessert am Nachmittag.

Teilen: Münster. Die koreanische Streetfood-Marke Mmaah eröffnet in Münster ihren nächsten Standort – und nutzt die Stadt als wichtigen Baustein für eine europaweite Expansion. Der

Teilen: Münster. Der Begriff „Münster Cheese“ sorgt bis heute international für Verwechslungen. Viele glauben, die US-amerikanische Käsesorte habe etwas mit der Stadt Münster zu tun

Teilen: Münster. Mit dem Zaid Münster hat das Hansaviertel seit Mitte Oktober 2025 ein neues kulinarisches Highlight: eine Fusion Kitchen, die orientalische und französische Küche

Teilen: Münster. Wer auf der Suche nach authentischem spanischem Lebensgefühl ist, findet in Münster eine überraschend große Auswahl an Restaurants, die Tapas in vielen Varianten

Teilen: Münster. Wer syrisches Essen in Münster sucht, merkt schnell: Die Stadt hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Treffpunkt für orientalische Küche

Teilen: Münster gehört auch in diesem Jahr zu den wachstumsstärksten Großstädten Deutschlands. Im aktuellen Städteranking von IW Consult landet die Stadt auf Platz sechs und

Teilen: Das Ringen in Berlin war heftig, nun steht die Entscheidung: Der Bundestag hat das Gesetz für den „Neuen Wehrdienst“ verabschiedet. Verteidigungsminister Boris Pistorius (SPD)

Teilen: Die Verkehrsunternehmen im WestfalenTarif stellen ihre Tariflogik um – mit direkten Auswirkungen für viele Menschen in Münster und dem Umland. Künftig werden Preisänderungen einheitlich

Teilen: Münster. Die B51 wird am kommenden Montag für mehrere Stunden nicht wie gewohnt befahrbar sein. Nach Angaben von Straßen.NRW stehen Vermessungsarbeiten auf dem Programm,

Teilen: Münster. Im Hauptbahnhof Münster setzt in diesem Jahr eine besondere Krippe einen warmen Akzent zur Adventszeit. Direkt im Eingangsbereich, auf dem Weg Richtung Innenstadt,

Teilen: Inhaltsverzeichnis Münster. Die Weihnachtsmärkte in Münster bringen ab dem 24. November 2025 wieder Wärme, Lichter und festliche Atmosphäre in die Innenstadt. Zwischen Lambertikirche, Rathaus

Teilen: Trinkwasser aus der Leitung gehört zu den am strengsten kontrollierten Lebensmitteln in Deutschland – und das gilt auch für das Münsterland. Gleichzeitig ist die

Teilen: Viele Familien haben in der heutigen Zeit mit finanziellen Herausforderungen zu kämpfen. Diese reichen von steigenden Lebensmittelpreise über enorme Spritkosten bis hin zu Miet-

Teilen: Die Zeiten, in denen man für eine Finanzberatung beim Eigenheim zwingend einen Termin in der örtlichen Bankfiliale vereinbaren musste, gehören weitgehend der Vergangenheit an.

Teilen: Münster gestaltet das Home Office neu. Seit 2020 hat sich das klassische Arbeitsumfeld zu einem modernen, nachhaltigen Konzept entwickelt. Flexible Arbeitsmodelle, digitale Tools und

Teilen: Wenn die Blätter fallen, greifen viele Münsteranerinnen und Münsteraner zu Rechen und Laubbläser. Doch wer zu gründlich aufräumt, nimmt der Natur genau das, was

Teilen: Wie Mieter ihre Nebenkostenabrechnung prüfen können Wenn die jährliche Betriebskostenabrechnung ins Haus flattert, ist die Unsicherheit bei vielen Menschen in NRW groß. Die Nebenkosten